10 Ricette dolci e salate con le zucchine!

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Teglia di verdure

Questo piatto composto di verdure estive accompagna a meraviglia le grigliate. Iniziate tagliando a fettine 4 pomodori ramati, 3 zucchine e 2 melanzane. Oliate una teglia, disponete le verdure in modo ordinato alternando i vari tipi di verdure. Aggiungete un filo di olio d'oliva, un po' di sale, del timo e uno spicchio di aglio tritato. Infornate a 180° per una quarantina di minuti.