I gamberetti, troppo buoni! 10 ricette per dimostrarvelo
Curry di gamberi
Questa ricetta è perfetta per chi ha voglia di provare qualcosa di esotico. In una padella, versate 2 cucchiai d’olio, aggiungete 500g di gamberi sgusciati e metteli da parte. Aggiungete 2 cipolle tritate, 1 cucchiaio abbondante di curry, mescolate, versate 20cl di latte e fate bollire. Aggiungete i gamberi, salate se necessario. Aggiungete del coriandolo finamente tritato prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.