Le 10 astuzie per diventare un perfetto pasticciere

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Leggere bene la ricetta prima di cominciare

Questo primo passaggio è fondamentale per organizzarsi e verificare di avere tutti gli utensili e gli ingredienti necessari. L'attenta lettura di una ricetta permette anche di sapere se certi passaggi devono essere realizzati in anticipo e di agire di conseguenza, preparandosi una tabella di marcia con le tempistiche: è proprio questo il vero segreto per cucinare senza stress.