Cheerio bars: le barrette di cereali per gli amanti del miele
© chew out loud
Con arachidi tostate e frutti rossi
Scaldate in un pentolino del burro d'arachidi e del miele in egual quantità finché si saranno amalgamati. Nel frattempo, ricoprite il fondo di una pirofila con i cereali, un po' di arachidi tostate e cranberries o frutti rossi secchi a vostra scelta. Versate quindi il liquido sugli ingredienti secchi in modo uniforme. Lasciate raffreddare in frigorifero e servite.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.