I 10 migliori contorni da preparare a Natale

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Cavolini di Bruxelles saltati

Per un controno nordico, potrete preparare i cavolini di Bruxelles. Invece di lessarli, tagliateli in quattro e saltateli con un po' d'olio in una padella larga o nel wok con un po' d'acqua. Verso la fine della cottura aggiungete delle castagne cotte, oppure delle fettine di finocchio, della pancetta o del guanciale o dello Speck.
E' un contorno ideale per l'arrosto di maiale o per il tacchino al forno.