25 trucchi di cucina che neanche tua mamma conosce
Congela le erbe nell'olio di oliva
Questo trucco è molto semplice: taglia le erbe, mettile nei contenitori per i cubetti di ghiaccio, aggiungi sopra dell'olio di oliva e congela. Queste porzioni individuali di erbe ti faranno guadagnare molto tempo in cucina.
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Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.