Sformato con salsiccia e patate, la cena che mette il buonumore
Redattore Tribù Golosa,
Il procedimento
Fate cuocere le patate con la buccia in acqua bollente, quindi pelatele e tagliatele a cubetti. Tenete da parte. Togliete la pelle alle salsicce, tagliatele a pezzetti e fate cuocere per qualche minuto in padella con un goccio di olio. Schiacciate grossolanamente le patate con una forchetta, tenendo alcuni pezzi interi. Unite la salsiccia alle patate, assieme alla mozzarella a pezzetti, alle uova sbattute, salate e pepate.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Ecco la FRUTTA e la VERDURA di STAGIONE...
10 idee per preparare l'olio...
SOS batteri in cucina: con l'igiene non...
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.