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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

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Di

Le pettole sono palline di pasta lievitata e fritta tipiche di alcune regioni del Sud, con qualche variante, ma sop...

  • 1 kg di farina 00
  • 1l d’acqua tiepida, all’incirca
  • 1 panetto di lievito di birra fresco
  • sale
3.3/5 (374 Voti)

Di

Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a strisce regolari di circa 2 cm di larghezza e 20 di lunghezza

  • 250 gr. di pasta sfoglia
  • 4 Wurstel
  • 1 Uovo
  • Senape piccante q.b.
  • Semi di sesamo e di papavero
  • Per la salsa ketchup:
  • 200 gr. di passata di pomodoro fine
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Aceto di vino q.b.
  • Sale q.b.
  • Peperoncino piccante q.b
3.3/5 (405 Voti)

Di

Adagiare su un piatto una foglia di lattuga e con i grissini creare un cestino

  • Grissini grandi (6-8 a persona)
  • Lattuga (1 foglia grande a persona)
  • Formaggio a spicchi
  • Prosciutto crudo a fette
  • Prosciutto cotto a fette
  • Salame a fette
  • Olive verdi in salamoia
3.7/5 (28 Voti)

Di

Lavate le melanzane, eliminate le estremità e tagliatele a fette di circa 1/2 cm nel senso della lunghezza

  • 900 gr. di melanzane
  • 400 ml. di passata di pomodoro
  • mollica
  • q.b. di olio e.v.o.
  • q.b. di sale
  • 3 foglie di basilico
  • q.b. di parmigiano reggiano
  • q.b. di farina
  • q.b. di olio per friggere
3.7/5 (13 Voti)

Di

Mettere in una ciotola farina, zucchero, sale e lievito

  • Per panzerotti:
  • 1 kg di farina
  • 1 bustina di lievito mastro fornaio
  • 1 cucchiaia di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150/200 gr di burro
  • acua tiepida q.b.
  • Per ripieno:
  • 600 gr di mozzarella
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • formaggio q.b.
  • pelati q.b.
  • (a scelta prosciutto o wurstel )
3.7/5 (13 Voti)

Di

Pulire i gamberi lasciando la testa

  • 16 gamberoni interi (4 a persona)
  • pasta kataifi
  • sale
  • limone
  • olio per friggere
  • salse: cocktail; maionese; salsa rosa...
  • patate
3.7/5 (22 Voti)

Di

Sgusciate i gamberetti ma lasciatene alcuni con la coda

  • Gamberetti
  • Salsa cocktail
  • Insalata
  • Sale
  • Aceto
3.7/5 (22 Voti)

Di

Una semplice torta salata

  • - 2 rotoli di pasta sfoglia
  • - 250 gr di prosciutto cotto
  • - besciamella
  • - pepe e sale q.b.
3.5/5 (232 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate

  • 1 kg di patate
  • 150 g di mozzarella
  • 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 50 g di burro
  • 50 g di formaggio grattuggiato
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • pangrattato
  • un pò di farina
  • sale
3.2/5 (464 Voti)

Di

ricetta della mia mamma

  • 2 melanzane grosse
  • 6 fette di prosciutto crudo
  • 6 fichi rossi
  • 500 gr pomodorini
  • concentrato di pomodoro
3.3/5 (373 Voti)

Di

E' una specialità Tunisina, molto ma molto buona e sviziosa

  • 1 Kilo di Farina 00
  • 2 cubetti di lievito
  • 2 cucchiai di olio
  • Sale qb
  • Acqua x impastare
  • Olio per friggere
  • Per condire... a piacere ma io li faccio sempre con :
  • Patate bollite
  • Tonno
  • Sott' aceti
  • Olive
  • Capperi
  • Uova sode
3.2/5 (466 Voti)

Di

Lecca lecca di caprino dal cuore di formaggio: una bella idea di finger food per un aperitivo o un antipasto colora...

  • 200g di formaggio fresco caprino
  • una manciata di uva sultanina
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di pepe
  • una manciata di pistacchi
  • due cucchiai di semi di sesamo
3.3/5 (393 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lecca Lecca di caprino dal cuore goloso Le pettole