Ricette dei carciofi al vapore - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carciofi mammole
Tecniche di cucina
Come cuocere le verdure verdi
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Carciofi al vapore
Fondi di carciofo ai due formaggi
Di Muriel bottegal
Cuocere i fondi di carciofo al vapore per 20 minuti
- 4 fondi di carciofo congelati
- 150 gr di mascarpone
- 1 caprino fresco
- 1 spicchio d'aglio
- 1/4 di mazzetto di erba icpollina
- Sale
- 2 fette di salmone affumicato
Carciofi stufati
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Iniziare pulendo i carciofi, togliere le foglie esterne e la cima dura, poi con un coltello a punta eliminare la ba...
- Carciofi
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio evo
- Acqua q.b.
- Sale q.b.
- 1 limone
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