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Ricette con carne macinata e patate - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carne macinata mista, carne macinata di vitello, ricette per carne macinata, pasticcio di carne macinata e patate

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Carne macinata e patate

Di

Una ricetta gustosa e leggera senza tanti grassi e con un contorno di patate croccanti

  • •400 g di carne macinata di pollo
  • •1 uovo
  • •2 fette di pancarrè
  • •sale e pepe
  • •parmigiano grattugiato
  • •latte q.b.
  • •rucola
  • •prosciutto cotto in fette
  • •50 g di scamorza affurmicata
  • •pane grattugiato .
  • Per il contorno:
  • •6 patate
  • •olio evo
  • •sale e pepe
2.9/5 (434 Voti)

Di

Ricette con la carne macinata di maiale

1 521 condivisioni

Di

Questo è un piatto egiziano buonissimo di solito viene accompagnato da riso bianco

  • 8 patate medie
  • olio di semi per friggere le patate
  • olio evo
  • una cipolla , una carota, un pomodoro ( tritate fine )
  • 500 g carne per sugo
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 5 pomodori rossi per sugo e uno spicchio d'aglio schiacciato se volete
  • 100 g mozzarella
  • sale e pepe
4/5 (197 Voti)

Di

La torta salata ripiena di carne bella come il sole e buona da impazzire!

3 210 condivisioni

Di

Quante volte siete andati da Ikea? E ditemi un po', quante volte vi siete fermati a mangiar lì? Ed ora confessat...

  • 500 gr di carne macinata mista (manzo e maiale)
  • 1 uovo
  • 200 ml di panna fresca
  • 1/2 cipolla bionda
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 3 patate piccole
  • sale fino q.b.
  • pepe nero q.b.
  • farina "00" q.b.
  • 2 cucchiai d'olio d'aoliva
  • olio per friggere
  • Ingredienti per la salsa:
  • 50 gr di burro
  • 150 ml di panna fresca
  • 200 ml di brodo di carne
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di farina "00" (facoltativo)
  • sale e pepe (solo se necessari)
5/5 (1 Voti)

Di

Polpettone di carne macinata con ripieno di patate lesse

  • 500 gr di carne macinata
  • 200 gr di patate
  • 2 carote
  • 1 cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • olio d'oliva
  • sale
4/5 (3 Voti)

Di

Le polpette sono sempre una buona soluzione appetitosa per un pasto gustoso e salva-avanzi. Vediamo 5 fantastiche idee per delle polpette gustose SENZA CARNE!

Di

Alcune volte viene indicato come torta di patate, oppure timballo, altri ancora tortino

  • Per l'impasto:
  • kg. 1,8 di patate
  • 100 g. caciocavallo grattugiato
  • 50 g. di burro
  • 2 uova
  • 1 b. di zafferano (facoltativo)
  • latte q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • Pangrattato
  • Per il condimento a base di ragù:
  • 350 g. di carne macinata mista (maiale e manzo)
  • 150 g. di piselli (surgelati)
  • mezza cipolla piccola
  • vino rosso
  • doppio concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
  • olio d'oliva, sale e pepe q.b.
2.9/5 (19 Voti)

Di

Si fanno le polpette con carne, il prezzemolo, il parmigiano, uova, patate

  • carne macinata
  • prezzemolo
  • parmigiano
  • pangrattato
  • 4 patate
0/5 (0 Voti)

Di

Cuocere le patate in acqua fredda e ad ebollizione lasciarle cuocere per 40 minuti, tritare in un robot da cucina o

  • 4 patate medio/grandi
  • 2 fettine di carne o se l'avete carne macinata, circa 300 gr
  • 2 carote
  • 2 uova
  • 100 gr pecorino
  • 100 gr parmigiano
  • timo
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
  • sale
  • salsa worchester
0/5 (0 Voti)

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Polpettone in crosta di patate Polpettone con rucola e scamorza