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Ricette delle crostatine alla frutta - 2 ricette

Tecniche di cucina

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.

Le migliori ricette di Crostatine alla frutta

Di

Preparare la frolla, coprirla con la pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 30 minuti

  • Per la frolla:
  • 125g burro morbido
  • 1 uovo
  • 220g farina 00
  • 70g zucchero
  • Per il ripieno:
  • 2 banane mature
  • 2 cucchiai fecola
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • Per decorare:
  • 100ml panna da montare
  • farina di cocco
  • filetti di mandorle
4.4/5 (7 Voti)

Di

Togli il torsolo alle mele e alle pere, sbucciale, tagliale a pezzi e falle rosolare con lo zucchero, il succo del ...

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 1 mela renetta
  • 1 mela golden
  • 1 pera kaiser
  • 1 pera abate
  • 20gr di pere secche
  • 20gr di albicocche secche
  • 20gr di prugne secche
  • 20gr di zucchero di canna
  • 1 limone
  • 1 rametto di rosmarino
2.6/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostatine con frutta cotta Crostatine alle banane