Ricette di cucina veloci - 187 ricette
Ancora più ricette di Cucina veloci
Soufflè di zafferano con fondutina di Parmigiano
Di alessia96prada
Per un piemontese gli antipasti sono sacri e sopratutto devono essere tanti
- 3 Uova
- 200 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato
- 500 millilitri di Panna
- 2 pizzichi di Zafferano, bustine
- 2 cucchiai da tavola di Farina
- 1 presa di Sale
- 1 presa di Pepe nero
- 30 grammi di Burro
Pesce spada ai profumi mediterranei
Di Erikucciola
Ricetta semplice, veloce e golosa
- 4 fette di pesce spada
- 250 gr. di pan grattato
- pecorino grattuggiato q.b.
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
- 10 pomodorini
- origano q.b.
- olio d’oliva q.b.
hamburgher home made
Di cuocaxcaso
tutto fatto in casa dal pane alla carne fino la crema
- Panini
- 4 tazze farina americana
- 1 tazza farina bianca 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio
- 1 tazza d'acqua
- 30 gr sale
- Hamburgher
- 200 gr macinato maiale
- 100 gr prosciutto cotto trito
- 100 gr pecorino grattuggiato
- paprika dolce
- coriandolo timo
- Salsa yogurt
- 250 ml yogurt bianco naturale
- 1 spicchio d'aglio senza cuore
- 2 cipolotti
- Salsa formaggio
- 2 bicchieri di latte
- 200 gr di formaggi misti ( fontina - bree)
- Verdure
- pomodori - cipolle - iceberg
Muffin di riso con crema pasticcera e marmellata di fragole
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Amo in particolar modo il riso! Lo mangerei tutti i giorni cucinato in diversi modi! E di conseguenza adoro questa ...
- 1 l di latte
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 300 g di riso originario
- 5-6 cucchiaini di crema pasticcera
- 5-6 cucchiaini di marmellata alle fragole
- 1 mandarino
Merluzzo alla pizzaiola
Di Chef per passione
Mettete in una padella un filo d'olio e far rosolare in entrambi i lati il merluzzo leggermente strizzato
- Una confezione di filetti di merluzzo surgelati(4 filetti)
- 10 olive taggiasche
- polpa di pomodoro q.b
- origano q.b
- prezzemolo.
- olio extravergine di oliva
- peperoncino q.b
- aromi per il pesce
- pepe
Tartufini con wafer e cioccolato
Di Chef per passione
Sbriciolate i wafer in una ciotola, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e una volta intiepidito aggiungetelo...
- 1 pacchetto di wafer alla nocciola
- 200gr cioccolato fondente
- Codette colorate q.b
- Cocco rapè q.b
Bocconcini di pollo allo zafferano e nocciole
Di Chef per passione
Passate nella farina i vostri bocconcini di pollo, scuoteteli un pò in modo da far cadere la farina in eccesso e f...
- 500 gr di petto di pollo tagliato a pezzettini
- Burro q.b
- Farina q.b.
- 1 bustina di zafferano
- 1/2 lt di latte
- mezzo dado di carne e pepe
- nocciole tritate e tostate q.b
Medaglioni di pesce
Di Chef per passione
Iniziate pulendo i filetti di merluzzo: sciacquateli sotto l'acqua corrente, asciugateli per bene con un panno da ...
- 4 filetti di merluzzo
- 160 gr di tonno sott'olio
- 2 zucchine
- mezza cipolla
- 1 uovo
- 3 fette di pancarrè
- poco latte
- olio EVO q.b
- 30 gr di parmigiano
- Pangrattato q.b
- sale e pepe
- basilico a piacere
- prezzemolo tritato q.b
Polpette con...SORPRESA
Di Chef per passione
Per prima cosa ripassate gli spinaci in padella con una noce di burro e mezzo scalogno
- 300 macinato di pollo
- 200 prosciutto cotto scelto
- 2 uova
- 50 gr di grana grattuggiato
- 300gr di spinaci
- 70 grdi olive verdi denocciolate
- 3 fette di pancarrè
- mezzo bicchiere di latte
- mezzo scalogno
- una noce di burro
- pangrattato q.b
- sale-pepe e noce moscata q.b
I miei famosissimi "saltami in bocca" di cioccolato e frutta secca
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Credo che un dolce pensiero valga molto di piu' di un futile oggetto comprato perche' costretti da una ciclica ritu...
- 300 g di cioccolato fondente
- 300 g di cioccolato bianco
- 160 g di frutta mista secca (noci, mandorle, nocciole, uvetta, albicocche)
Olio aromatizzato alle spezie
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Se per una volta, a ridosso delle feste natalizie, vi doveste ritrovare con residue disponibilita' economiche, con ...
- 3 l di olio extravergine di oliva
- 4 rametti di rosmarino
- 5 spicchi di aglio
- 3 peperoncini essiccati piccoli
- 2-3 rametti di timo
- 3-4 foglie di basilico
- 1 rametto di mentuccia
- 2-3 pomodorini secchi
- 100 g di pepi vari (rossi, neri e verdi)
- 2 rametti di origano fresco
- 1 bustina di zafferano
- sale q.b.
Pomodorini ripieni con crema di mascarpone e feta al profumo di erba cipollina
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ho sempre considerato questa ricetta come un antipasto molto carino, sfizioso e facilissimo da preparare! E' uno de
- 8 pomodorini (2 per persona)
- 100 g di mascarpone
- 100 g di formaggio greco feta
- 6-7 fili di erba cipollina
- 1/4 di bicchiere di birra bionda
- sale e pepe q.b.
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