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Ricette delle fettine di vitello al forno - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fettine di vitello al limone, fettine di vitello ai funghi, ricette con scaloppine, involtini di carne al forno, secondi di carne veloci, ricetta polpa di vitello al latte, secondi piatti con vitello

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Le migliori ricette di Fettine di vitello al forno

Di

le scaloppine con i carciofi sono un secondo piatto di carne saporito e facile da realizzare

  • 6 carciofi
  • 700 gr fettine di vitello
  • Olio
  • Limone
  • Vino bianco
  • Farina
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe
3.9/5 (295 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la carne eliminando i nervetti e il grasso dalle fettine; se preferite potete dare una for...

  • Pepe secondo i vostri gusti
  • Sale q.b
  • Burro50 gr
  • Carne bovina 8 fettine di vitello da 70-80 gr l\'una
  • Prosciutto 8 fette
  • Salvia 8 foglie
  • Vino bianco 200 ml
3/5 (337 Voti)

Di

Per preparare le scaloppine alla montagnola, per prima cosa pulite i funghi e affettateli

  • • 8 fettine di vitello da circa 400 g;
  • • 500 g di funghi champignon;
  • • pepe q.b.;
  • • 1 cucchiaio di farina;
  • • 1 spicchio di aglio;
  • • 2 cucchiai di olio di oliva;
  • • 100 ml di acqua;
  • • sale q.b.;
  • • 4 sottilette.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scaloppine alla montagnola Scaloppine con i carciofi