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Ricette di mandorle caramellate - 3 ricette

Tecniche di cucina

Croissants facilissimi e ultra golosi ai Kit Kat
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 6 Kit Kat divisi a metà
  • 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
  • 50g di zucchero di canna

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo. 

Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo. 

Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli.  Sbattete l'uovo con il latte e  usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.

Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°.  Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.  

 

 

 

Le migliori ricette di Mandorle caramellate

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MAMMA

  • 1 Kg di mandorle
  • 700 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di acqua
  • 1 bicchiere di strega
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Mettere le mandorle in ammollo in acqua per 10 minuti

  • 200 gr di mandorle sgusciate non pelate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di acqua
2.8/5 (14 Voti)

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Divina torta al cioccolato con crema ganache senza panna, ma con latte di mandorle e mandorle caramellate

  • Pasta frolla:
  • 150g di burro
  • 30g di zucchero
  • 60g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 280g di farina
  • Mandorle caramellate:
  • 70 g di mandorle a bastoncino
  • 50g di zucchero
  • Ganache al cioccolato:
  • 225g di cioccolato fondente tritato
  • 170g di latte di mandorle
  • 35g di burro ammorbidito
2.7/5 (3 Voti)

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Torta al cioccolato con ganache al latte di mandorle e mandorle caramellate mandorle con lo zucchero