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Ricette delle melanzane lunghe ripiene - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane lunghe

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Melanzane lunghe ripiene

Di

Scaldate molto bene una griglia possibilmente in ghisa

  • 2 melanzane lunghe
  • 400 g di pomodori pelati
  • 200 g di mozzarella
  • q.b. origano
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. sale
3.2/5 (366 Voti)

Scheda tecnica dell'albicocca

Di

Appetitoso, Golosissimo

  • Melanzane lunghe, provola, parmigiano, olio extravergine d'oliva, pangrattato, acqua e vino bianco.
3.5/5 (318 Voti)

Scheda tecnica del melone

Di

Tagliare le melanzane a metà e nuovamente a metà per creare delle barchette, scavarle e mettere la polpa da parte...

  • 1kg di melanzane lunghe
  • Pomodorini in scatola
  • Capperi
  • Olive nere
  • Sale
  • Olio
3.4/5 (330 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a metà e scavarle

  • 1 kg di melanzane lunghe e dritte
  • Mollica di pane bagnata
  • Prosciutto cotto a dadini
  • Parmigiano grattato
  • 2 uova
  • Sale
3.2/5 (360 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane imbottite Involtino di melanzane alla parmigiana