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Ricette sfiziose delle melanzane stufate - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta melanzane dietetiche, ricetta melanzane in padella, ricetta veloce melanzane, contorno con le melanzane, stufato, melanzane al forno, ricetta per melanzane ripiene

Tecniche di cucina

Crepes suzette

Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Melanzane stufate

Di

Tagliare le melanzane a metà e nuovamente a metà per creare delle barchette, scavarle e mettere la polpa da parte...

  • 1kg di melanzane lunghe
  • Pomodorini in scatola
  • Capperi
  • Olive nere
  • Sale
  • Olio
3.4/5 (306 Voti)

La parmigiana di zucchine: che bontà! Più leggera della versione classica, ma non per questo meno gustosa...un piatto unico nutriente, dal sapore delicato, che vi conquisterà dal primo assaggio.

Di

TAGLIARE LE MELANZANE A CUBETTI POI PRENDERE UNA PADELLA METTERE UNA CONSISTENTE NOCE DI BURRO CUOCERE A FUOCO ...

  • 3 MELANZANE
  • BURRO
  • SALE
  • ROSMARINO
3/5 (167 Voti)

Queste zucchine ripiene sono cosi' buone che nessuno in famiglia potrà resistergli!

Di

Tagliare a meta' le melanzane e segnare delle linee con il coltello prima in verticale e poi in orizzontale formand...

  • 8 melanzane
  • 1/2 kg di pomodori
  • 1/2 kg di peperoni
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 foglie d'alloro
  • Olio
  • Sale
4/5 (24 Voti)

Di

Lavate le melanzane, scartate l’estremità con il picciolo e tagliatele a cubetti di un paio di centimetri di lat...

  • 500 gr. di melanzane
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 foglie di basilico
  • 250 g di pomodori in pezzi
  • Olio di semi di arachide q.b.
  • Zucchero q.b.
  • Sale fino q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

MELANZANE A FUNGHETTO Melanzane a scarpone