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Ricette con le melanzane lunghe - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Mint Julep

Conoscete il Mint Julep? Si tratta di un fantastico cocktail preparato con menta fresca, bourbon, e...scopritelo assieme al nostro barman in questo video.

Le migliori ricette di Melanzane lunghe

Di

Scaldate molto bene una griglia possibilmente in ghisa

  • 2 melanzane lunghe
  • 400 g di pomodori pelati
  • 200 g di mozzarella
  • q.b. origano
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. sale
3.2/5 (383 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare i peperoni sott'olio con pochi passaggi.

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Di

Un mix fra la parmigiana e la moussakà greca, la lasagnetta di melanzane asseconda i gusti di tutta la famiglia

  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • 4-5 melanzane lunghe
  • 1 l besciamella
  • 2 mozzarelle
  • 3 fette di provola (spessore 1cm)
  • 100 gr prosciutto cotto (facoltativo)
  • parmigiano
  • sale
  • pepe
  • pangrattato
2.7/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lasagnetta di melanzane Involtino di melanzane alla parmigiana