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Ricette con le zucchine veloci - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchini trifolati, zucchine ripiene con carne, patate e zucchine ricette, ricette zucchine ripiene vegetariane, zucchini ripiene, melanzane impanate senza uovo

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Zucchine veloci

Di

Zucchine con un delicato ripieno a base di patate

  • 2 zucchine grandi;
  • 100 grammi circa di patate;
  • 100 grammi di ricotta vaccina;
  • 1 spicchi d’aglio;
  • un cucchiaio di capperi sotto sale;
  • noce moscata;
  • dragoncello (o prezzemolo);
  • Un cucchiaio di grana;
  • un cucchiaio d'olio;
  • un tuorlo;
  • 1/4 di cipolla.
3.2/5 (407 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta del sole rustico.

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Di

Mondate le zucchine e tagliatele a fette longitudinali dello spessore di circa 2 mm

  • 2 zucchine
  • 100 gr di fiocchi di latte
  • 20 gr di pinoli
  • menta
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
3.1/5 (502 Voti)

10 ricette originali e gustose per i veri fan delle zucchine, avrete voglia di mettervi subito ai fornelli!

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Di

Tagliate le zucchine a metà e dividetele di nuovo in due nel senso della lunghezza

  • 4-5 zucchine medie
  • parmigiano
  • pangrattato
  • 2 pomodori da sugo
  • basilico
  • prezzemolo
  • timo
  • maggiorana
  • sale
3.2/5 (362 Voti)

Di

Un antipasto gustosissimo, semplice da fare

  • Ingredienti:
  • 2 zucchine
  • Provola o scamorza o qualsiasi formaggio filante
  • Prosciutto cotto o altro tipo di affettato
  • Pangrattato
3.2/5 (391 Voti)

Di

Le frittelle di quinoa e zucchine sono un piatto gustoso e una ricetta vegetariana facile da preparare. Tutti i palati saranno accontentati!

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Di

1. Togliere gli estremi delle zucchine, tagliere orizzontalmente per ricavare degli striscioni lunghi, devono esser...

  • 3 Zucchine grandi
  • 9 onz di cuori di carciofo scongelati togliere l'acqua in eccesso
  • 1 Limone (useremo 1 cucchiaio del succo e la scorza)
  • 2 Spicci d'aglio trittato
  • Una manciata di Prezzemolo
  • 40 gr di noci
  • Sale e pepe
  • 60 ml Olio d'oliva
  • 1 onz parmigiano reggiano grattugiato
3.1/5 (389 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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