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Ricette di muffin alla ricotta - 5 ricette

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Muffin alla ricotta

Di

Preriscaldare il forno a 220°

  • 120 gr. FARINA
  • 1 cucchiaio LIEVITO
  • 50 gr. ZUCCHERO
  • 1 pizzico SALE
  • 90 gr. RICOTTA
  • 25 ml. OLIO DI GIRASOLE
  • 25 ml. LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
  • 1 UOVO (dividere tuorlo da albume)
  • 100 gr. FRAGOLE
4.4/5 (8 Voti)

Di

ideale come antipasto o per accompagnare l'aperitivo

  • 200 gr di farina
  • 2 uova
  • 100 ml di latte
  • 70 ml di olio di semi di mais
  • 80 gr di parmigiano grattugiato
  • 150 gr di ricotta
  • 2 zucchine
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • Sale e pepe q.b.
4.2/5 (5 Voti)

Di

Si procede con la preparazione degli ingredienti secchi e umidi separatamente

  • - 250 gr di farina 00
  • - 120 gr di zucchero
  • - 70 gr di burro
  • - 120 gr di ricotta
  • - 80 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • - 100 gr di cioccolato fondente
  • - 2 uova
4/5 (2 Voti)

Di

Amalgamate il tutto e versare negli stampini

  • 165 g di burro
  • 200g di zucchero
  • 2 uova + 2 tuorli
  • 260g di farina
  • 2 cucchiai di caffè
  • 80g di ricotta
  • Amaretti tritati
2.9/5 (483 Voti)

Di

Procedimento In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso

  • 250 gr di farina 00,
  • 120 gr di zucchero
  • 70 gr di burro
  • 120 gr di ricotta
  • 80 ml di latte
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 100 gr di gocce di cioccolato
2/5 (61 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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