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Ricette di polpette di cavolfiore - 3 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti con due soli ingredienti

Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!

Le migliori ricette di Polpette di cavolfiore

Di

Un piatto ideale per gustare al meglio le nostre verdure di stagione

  • 1 cavolfiore
  • 60 gr grana grattugiato
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai capperi
  • pangrattato
  • prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
4.8/5 (65 Voti)

Di

Taglia a tocchi le patate sbucciate, dividi in cimette il cavolfiore, fai un'incisione a croce alla base di ognuna...

  • 1 Cavolfiore
  • Farina qb
  • 50 g Grana
  • Olio Di Oliva Extravergine
  • Pane Grattugiato
  • 350 g Patate
  • Pepe qb
  • Rosmarino qb
  • Sale qb
  • 80 g Scamorza Affumicata
  • 3 Uova
3/5 (425 Voti)

Di

Procedimento Lessare il cavolfiore, schiacciarlo con la forchetta e passarlo in padella con un filo di olio

  • 1 cavolfiore
  • 1 uovo
  • Parmigiano q.b.
  • un cucchiaio di Prezzemolo tritato
  • Pan grattato q.b.
  • un cucchiaio di Capperi tritati
  • Sale q.b.
  • Olio extra vergine di oliva
2.9/5 (35 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

POLPETTE DI CAVOLFIORE (ricetta di Dani) Polpette di cavolfiore