Ricette di risotto al nero di seppia - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto mare e monti, risotto gamberetti e funghi, risotto al pesce spada, risotto scampi, risotto gamberi e zucchine, risotto asparagi, ricetta risotto pesce
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Risotto al nero di seppia
Risotto al decoro di nero di seppia
Di schettman
Una ricetta fatta a Natale per accontentare sia piccoli che grandi, visto che non tutti piace il nero di seppia
- • 600 g di seppie
- • 300 g di riso superfino
- • 1 manciata di foglie di prezzemolo
- • 1 cipolla
- • 1 spicchio di aglio
- • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- • 250 g di passata di pomodoro
- • 1 l di brodo di pesce (o vegetale) bollente
- • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- • sale
- • pepe
Risotto nero di seppia e salmone
Di lila1986
Mettere il brodo di pesce a riscaldare su un fornello
- Per 4 persone:
- Brodo di pesce 1 L
- Salmone affumicato 100 g
- Riso per risotto 320 g
- Aglio q.b
- Olio q.b
- Panna da cucina 2 cucchiai
- Nero di seppia 80 g (2 bustine)
pasta al nero di seppia
spaghetti al nero di seppia
risotto ai funghi
risotto alla zucca
risotto alla milanese
risotto ai frutti di mare
risotto alla salsiccia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.