Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Pelare a vivo l'arancia e tagliarla a fette

  • 70 gr salmone marinato
  • 1 arancia
  • 1 finocchio
  • semi di sesamo
  • glassa di aceto balsamico
3.8/5 (6 Voti)

Di

PREPARAZIONE: LESSARE LE PATATE

  • INGREDIENTI:
  • -1 KG DI PATATE
  • -200 GR MORTADELLA
  • -250 GR MOZZARELLA
  • -200 GR PARMIGGIANO GRATTUGGIATO
  • -1 UOVO
  • -PAN GRATTATO
  • -SALE E PEPE Q.B.
  • -OLIO EXTRAVERGINE
3.8/5 (6 Voti)

Di

Il brasato al Barolo è una ricetta classica della cucina piemontese, ma si può tranquillamente dire che è anche ...

  • 1,200 kg. di taglio di manzo per brasato
  • 1 bottiglia di Barolo
  • 4 carote
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d’aglio
  • 4 coste di sedano
  • 1 mazzetto di aromi (salvia, alloro e rosmarino)
  • mezzo cucchiaino di cannella
  • 4 chiodi di garofano
  • 4 cucchiai d’olio EVO
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.5/5 (365 Voti)

Di

Queste polpette andrebbero servite con un contorno di peperoni

  • - 3 cucchiai di pan grattato
  • - 2 cucchiai di parmigiano
  • - 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • - 150g di ricotta
  • - 200g di tonno sott'olio
  • - 1 uovo
  • - sale q.b.
  • - pepe q.b.
3.4/5 (407 Voti)

Di

Fare un soffritto con la cipolla il ramerino e il peperoncino

  • 1,2 Kg di Patate
  • 600 gr di Carne di Manzo
  • 500 gr di Passata di Pomodoro
  • 1 Cipolla
  • Peperoncino
  • Ramerino
  • Sale
  • Olio
3.4/5 (473 Voti)

Di

Spellate, strizzate e affettate i pomodori da salsa e metteteli a far cuocere in una padella su fuoco molto forte, ...

  • - 150 gr. provola
  • - 8 uova
  • - 2 cucchiai di formaggio grana
  • - 2 grossi pomodori
  • - basilico
  • - sale
  • - pepe
4.2/5 (9 Voti)

Di

Prendete le patate, lavatele accuratamente sotto l'acqua e poi accartocciatele nella carta stagnola

  • - 5 patate
  • - 1 vasetto di yogurt greco
  • - 1 cucchiaio di succo di limone
  • - panna da cucina (stesso peso dello yogurt)
  • - 1 ricottina
  • - cubetti di speck
  • - erba cipollina
  • - pepe
4.2/5 (9 Voti)

Di

Tagliare le patate dello spessore di 0,5cm, disporle su una teglia e salarle

  • 3 patate medie
  • 100g di emmental (a fette)
  • 100g prosciutto cotto
  • salvia
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • olio
3.8/5 (16 Voti)

Di

Un delizioso secondo appetitoso

  • 1 kg. di patate
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr. di prosciutto cotto
  • 200 gr. di formaggio grattugiato
  • sale, pepe q.b.
  • (100 gr. di pane grattugiato)
3.8/5 (16 Voti)

Di

sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

  • 1kg farina 00
  • 500ml acqua tiepida
  • 6 cucchiai di olio
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 4g lievito di birra fresco
  • 25g sale fino
3.8/5 (16 Voti)

Di

Cercate un piatto speciale per il pranzo domenicale in famiglia? Eccovi serviti! Io la domenica amo svegliarmi e cu...

  • 1 kg di arista
  • 3 mele
  • Rosmarino e salvia q.b.
  • Mezzo panetto di burro
  • 1 Cipolla
  • Vino bianco o rosso
  • Sale e pepe q.b.
3.5/5 (355 Voti)

Di

Inserire acqua,olio,sale e bicarbonato nel boccale: 1 minuto 37 °C velocità 4

  • 500 g. di farina,
  • 200 ml. di acqua,
  • 50 g. di olio,
  • sale,
  • 1 pizzico di bicarbonato.
4.2/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Piadine Bimby Scrigno di salmone