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Ricette di secondi vegetariani - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina con forno ventilato

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

Le migliori ricette di Secondi vegetariani

Di

Un secondo vegetariano sfizioso e nutriente

  • 250 gr di lenticchie secche
  • 2 carote di medie dimensioni
  • 2 piccoli scalogni
  • 2 cucchiai di farina di mais fioretto
  • 1 cucchiaino di curry
  • Qb prezzemolo fresco
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
3.8/5 (4 Voti)

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Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 200 gr di Seitan
  • 100 gr di fagioli rossi cotti
  • 60 gr di parmigiano
  • 70 gr di ovo light di albume
  • 2 fette di pane integrale in cassetta
  • 1 cucchiaio di erba cipollina
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • timo
  • noce moscata
  • sale e pepe
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Polpettone di Seitan Veggie Burger di Lenticchie