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Ricette degli spaghetti alla puttanesca - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: piatto tipico campano, spaghetti tonno e pomodoro

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Spaghetti alla puttanesca

Di

Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona

  • SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
  • 300 gr di spaghetti (o vermicelli)
  • 500 gr di pomodori (oppure sughetto)
  • 100 gr di olive nere denocciolate
  • acciughe (nel caso di versione alla romana)
  • aglio
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • olio extravergine di oliva
  • peperoncino fresco
  • origano
  • tanto prezzemolo tritato
  • sale
  • Parmigiano Reggiano
  • RIGATONI ALLA ZOZZONA
  • 250 grammi di rigatoni
  • 1 cipolla
  • 110 grammi di pancetta
  • 1 salsiccia
  • 2 pomodorini pachino
  • 1 tuorlo
  • pecorino
  • 2 cucchiai di latte intero
  • pepe
  • sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
3.4/5 (370 Voti)

Preparare una colomba completamente gluten free non è mai stato cosi' semplice!

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Di

In una padella antiaderente riscaldate l’ olio e fate soffriggere l’aglio tritato

  • 350 g di spaghetti
  • 400 g di pomodori maturi
  • 50 g di capperi sotto sale
  • 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • 50 g di olive nere
  • 50 g di acciughe
  • Una manciata di prezzemolo
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 peperoncino essiccato
3.4/5 (271 Voti)

Come ogni anno, la colomba non puo' mancare sulle tavole degli italiani per finire in dolcezza il pranzo. Abbiamo pensato a darvi qualche idea su come farcire la colomba, per renderla golosissima.

Di

In una padella antiaderente riscaldate l’ olio e fate soffriggere l’aglio tritato

  • 350 g di spaghetti
  • 400 g di pomodori maturi
  • 50 g di capperi sotto sale
  • 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • 50 g di olive nere
  • 50 g di acciughe
  • Una manciata di prezzemolo
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 peperoncino essiccato
3.2/5 (281 Voti)

Di

Mia mamma ha un rituale fisso: non preparare nulla per il pranzo del sabato

  • 400 gr. di spaghetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 gr. di olive nere di gaeta
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale
  • 500 gr. di pomodoro fresco
  • alici sott'olio q.b.
  • origano q.b.
  • 3 cucchiai di olio
  • sale q.b.
3.1/5 (206 Voti)

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Spaghetti al sapore mediterraneo Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona... la pasta piena di zozzerie