Ricette della torta di castagne - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: castagne e cioccolato, marmellata di marroni, gelato alle castagne, castagnaccio, castagna valori nutrizionali, brownies al cioccolato bianco e fondente
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Torta di castagne
Torta di castagne
![Torta di castagne](/media/castagne_crop.jpg/tsp/torta-di-castagne.jpg)
Di daniela1984m
Far bollire le castagne e tritarle
- castagne
- cacao in polvere
- 4 uova
- 1 panna Elena
- rum
- zucchero
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Esiste una verdura che spesso non consideriamo ma che sta divenendo una "moda" per via del suo colore rosso/fucsia e per le proprietà del succo che ne possiamo ricavare: la barbabietola o più comunemente 'rapa rossa'.
Torta di castagne
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Di stefania92
mescolare uova, zucchero, burro e un bicchierino di rum
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 1 bicchierino di rum
- 100 gr di farina di castagne
- 140 gr di farina 00. 1 bustina di lievito
- sale
- 50 gr di gocce di cioccolato
- zucchero a velo qb
- panna montata e topping al cioccolato qb
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Di erikafilaj
sciogliere il burro e lasciare intiepidire
- 100g farina 00
- 200g farina di castagne
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 bicchiere di latte
- 160 g di zucchero
- 160g di burro
- 5 uova
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