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Ricetta zucchine al gorgonzola - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


Le migliori ricette di Zucchine al gorgonzola

Di

Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...

  • 3 zucchine
  • 200 g di gorgonzola
  • 350 g di pasta
  • 1 cipolla
  • Olio extravergine di oliva
3.1/5 (361 Voti)

Di

Buonissimo antipasto o anche secondo piatto!

  • 4-5 zucchine
  • 200 gr Gorgonzola dolce
  • 2 uova
  • Pepe e sale q.b.
  • Un rotolo di pasta brisee
3.2/5 (15 Voti)

Di

Tagliare a cubetti la cipolla e le zucchine, far scaldare in padella l'olio con il burro versarci la cipolla facend...

  • 200 gr pasta
  • 2 zucchine
  • 1 cipolla media
  • 100 g gorgonzola dolce
  • sale, pepe
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 noce di burro
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta zucchine e gorgonzola Pasta gorgonzola e zucchine