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20 adorabili dolcetti di Natale

Di,
Tribù Golosa

Natale sta arrivando e l'atmosfera allegra e festosa che si respira dappertutto ci fa venire voglia di metterci ai fornelli e preparare torte e biscotti natalizi per fare felici tutti i nostri cari. Bellissima idea, ma cosa scegliere? Se cercate qualcosa di originale, goloso e di grande effetto abbiamo proprio quello che fa per voi!

Ecco 20 adorabili dolcetti natalizi talmente carini che vi dispiacerà mangiarli!

Ma non preoccupatevi, oltre che belli sono anche buonissimi... guardateli bene perché spariranno in fretta!

©Pinterest-skinnytaste

Alberelli di pan di zenzero

Per realizzare questi adorabili alberelli di Natale vi basterà preparare dei biscotti di pan di zenzero (clicca qui) che taglierete a forma di triangolo. Una volta cotti, preparate della glassa (clicca qui) a cui aggiungerete del colorante alimentare verde e, con l'aiuto di un sac-à-poche, decorate i vostri biscotti (che avrete precedentemente lasciato raffreddare) . Prima che la glassa si solidifichi, spargete dei confettini colorati: i vostri allegri alberelli di Natale sono pronti per essere mangiati!


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Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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