20 adorabili dolcetti di Natale

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Biscotti natalizi a spirale

Questi biscottini sono cosi belli e colorati che mettono allegria solo a guardarli: una spirale di gioia e di golosità!

Realizzate 3 diversi impasti con 250 grammi di farina, 75 grammi di burro sciolto, 1 uovo, 80 grammi di zucchero e una bustina di vanillina. In quello che rimarrà al naturale aggiungete la scorza di 1/2 limone, mentre negli altri 2 aggiungete del colorante alimentare rispettivamente rosso e verde. Stendete ogni impasto su un foglio di carta da forno, creando dei rettangoli che abbiano circa le stesse dimensioni e lo stesso spessore. Aiutandovi con i fogli di carta da forno, sovrapponete i tre impasti uno sopra l'altro. Tagliate i bordi per pareggiarli. A questo punto, create un rotolo arrotolando i 3 impasti su se stessi, con l'aiuto della carta da forno. Una volta finito, chiudete con la carta da forno e lasciate riposare nel congelatore. Dopo circa 30-40 minuti, levate la carta da forno dal rotolo e tagliate delle fette di circa 1/2 cm. Disponete le fette su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per circa 8-10 minuti. Una volta cotti, sfornate i vostri biscotti e lasciateli raffreddare. In seguito, spennelate i bordi con della marmellata (del gusto che preferite) e passate i biscottini nei confettini colorati. I vostri biscotti a spirale natalizi sono pronti!