Le mandorle e le loro virtù: ecco 9 cose da sapere
Un'alleata per la dieta
Sapevate che mangiare qualche mandorla a colazione attenua la sensazione di fame ?
Le mandorle sono a torto considerate come alimenti troppo energetici, perché ricche di calorie. Esse invece sono soprattutto sazianti: un pugno di mandorle, pari a circa 30 grammi, conferisce al corpo circa 170 calorie e attenua sensibilmente la sensazione di fame.
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Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.