10 Ricette dolci e salate con le zucchine!

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Lasagne alle zucchine

Le zucchine stanno benissimo nella lasagna alla bolognese. Grazie alla sua forma allungata, la zucchina tagliata a fette facilita il montaggio del piatto. Fate cuocere 500 gr di carne di manzo macinata in una padella con un po' di olio, aggiungete una piccola cipolla tritata, una scatola di pomodori pelati e lasciate cuocere per qualche minuto. Oliate una teglia, disponete uno strato di zucchine, aggiungete uno strato di carne, uno di besciamella e ripetete l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato e infornate a 180° per 30-40 minuti.