50 astuzie che vi faciliteranno la vita in cucina

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Tagliare i formaggi come dei professionisti

Il formaggio a pasta molle non è sempre cosi' facile da tagliare, poiché ha la tendenza ad afflosciarsi e a perdere la sua forma di base. Per avere delle belle fette fini e regolari senza grattacapi, provate a utilizzare del filo interdentale per tagliare i vostri formaggi, come fanno i formaggiai (con un filo per tagliare il burro in acciaio).