I 10 dolci a cui gli amanti del cocco non potranno resistere
Bounty fatti in casa
Mescolate ed amalgamate bene 200 g di cocco essiccato con 400 g di latte condensato, fino a formare una palla. Stendete l'impasto a 2 cm di spessore su uno stampo di forma rettangolare ricoperto di carta da forno. Coprite con della pellicola trasparente e lasciate in frigorifero per una notte. Poi ritagliate dei rettangoli, modellateli arrotondando un po' gli angoli e lasciateli in freezer per 30'. Infine, con una forchetta, immergete completamente le barrette in 300 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Man mano che sono pronte, trasferite le barrette su un foglio di carta da forno e lasciatele in frigorifero finché il cioccolato si sarà rappreso.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!