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5 ricette FAST per soddisfare la voglia di cioccolato

Di,
Tribù Golosa

©GettyImages.com

Pan perdue al cioccolato

Il Pan Perdue è molto semplice da preparare. Taglia la brioche al cioccolato a fette spesse, immergila nel latte, poi nell'uovo sbattuto e cuoci in una padella.
Ecco la ricetta :

INGREDIENTi (4 PERSONe)

  • qualche pezzetto di cioccolato o la fine di una tavoletta
  • 3 cucchiai di bevanda al cioccolato istantanea
  • 350 ml di latte
  • 2 uova
  • 1 grande brioche al cioccolato

 

tappa 1 :

Sbatti insieme il latte, le uova e il cioccolato in polvere.
Taglia la brioche in pezzi spessi.

 

TAPPA 2 :

Scalda una padella antiaderente e sciogli un po' di burro.

 

TAPPA 3 :

Immergi ogni pezzo di brioche nel composto e ponili poinella padella calda.
Cuoci 1 minuti per lato e lasciali poi riposare su carta assorbente, poi gustali con marmellata, zucchero o nutella ...

 

TAPPA 4 :

 

Ecco l'astuzia da chef che fa la differenza:
prima di servire, preriscaldate il forno a 200 ° C.

tappa 5 :

Cospargete ogni fetta di brioche con un po' di zucchero o di zucchero di canna.
Cuocere 1-2 minuti a seconda dello spessore.

 

tappa 6 :

Prima di servire, ricoprite ogni pezzo di riccioli di cioccolato con un pelapatate.
Servi immediatamentee buon appetito!


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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.