Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose di antipasti con il pancarrè - 8 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Antipasti con il pancarrè

Di

Ecco una ricetta veramente simpatica per stupire grandi e piccini e adatta a tutte le occasioni

  • Rotolini cotto e scamorza
  • - Ingredienti per 10 rotolini
  • 5 fette di pancarré per tramezzini
  • 150 g di prosciutto cotto affettato
  • 1 scamorza
  • 150 g di impanatura di mais
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • Rotolini besciamella , cotto e scamorza
  • - Ingredienti per 10 rotolini
  • 5 fette di pancarré per tramezzini
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1/2 scamorza
  • 250 g di latte
  • 20 g di burro
  • 30 g di farina tipo 0
  • sale qb
  • noce moscata qb
  • 2 uova
  • 150 g di impanatura di mais
  • Rotolini wurstell patatine e scamorza
  • Ingredienti per 10 rotolini
  • 5 fette di pancarré per tramezzini
  • 5 wurstell
  • 1 porzione di patatine fritte
  • 1/2 scamorza
  • 2 uova
  • 150 g di impanatura di mais
  • sale qb
4.3/5 (29 Voti)

Di

Stendete con il mattarello ogni striscia di pane per tramezzini

  • 4 fette di pane per tramezzini
  • 4 cucchiai di maionese
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 80 gr. di funghi sottolio
  • 80 gr. di tonno sottolio
  • 50 gr. di speck
  • 30 gr. di rucola
3.3/5 (518 Voti)

Di

I cestini di pane con funghi misti sono un antipasto autunnale gustoso e originale ! L’ideale per una cena tra am

  • 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati
  • 2 pancarré interi
  • 100 gr. di speck
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
  • sale
  • pepe
4.1/5 (396 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le melanzane e saltarle in padella con olio e sale

  • 2 melanzane
  • 300 g di patate
  • 100 g di pancarrè (ammorbidito nel latte e strizzato)
  • 150 g di provola a cubetti
  • sale e pepe qb
3.3/5 (362 Voti)

Di

Ecco a voi una buonissima ricetta, veloce e semplice, che può essere preparare e servita sia come gustoso antipast...

  • 1 patata lessa
  • 2 scatolette di tonno
  • 2 fette di pancarrè
  • Un po’ di latte
  • ½ uovo
  • Sale
  • Pepe nero
  • Noce moscata
  • Pangrattato
3.2/5 (417 Voti)

Di

Per stasera ho pensato di preparare queste deliziose tartine, velocissime da fare e molto saporite

  • Ingredienti:
  • Pancarrè
  • prosciutto cotto
  • sottilette
  • burro
  • maionese a tubetto
  • sottaceti
  • uova sode
3/5 (457 Voti)

Di

Queste tartine natalizie sono un piatto tipico e immancabile della tradizione di Natale

  • Pancarrè
  • Vol au vent
  • Funghi freschi
  • sale
  • pepe
  • salmone affumicato
  • burro
  • alici
  • capperi
  • 1 spicchio d'aglio
  • olive denocciolate
  • maionese
3/5 (438 Voti)

Di

Per le crocchette preparate un brodo vegetale e fateci ammorbidire il pane

  • Per le crocchette: 100 gr. di pane
  • 1 Uovo
  • 50 gr. di Salmone al naturale
  • 50 gr. di Salmone affumicato
  • Pangrattato q.b.
  • Brodo vegetale q.b.
  • 30 gr. di parmigiano grattugiato
  • 30 g. di farina 00
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Per le tartine: 2 fette di pancarré
  • 40 gr. di caviale
  • Burro q.b.
  • Erbe aromatiche a piacere q.b.
3/5 (374 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crocchette al salmone e tartine al caviale Rotolini di Pancarrè