Ricette semplici delle basi di cucina - 193 ricette
Ancora più ricette di Basi di cucina
Piadine
Di ROBERTAFREE
Piadina romagnola.. Ottima per un momento di condivisione con la famiglia
- Per la piadina
- ½ kg di farina
- 2-3 cucchiai di strutto
- 1 uovo
- 1 pizzico di bicarbonato
- Acqua tiepida q.b.
- Per i ripieni
- Prosciutto cotto
- Prosciutto crudo
- Stracchino
- Cavolo verza
PAN DI SPAGNA
Di spedalemaria
mettete in una ciotola con i bordi alti le uova (temperatura ambiente) il pizzico di sale e lo zucchero frullate c
- 4 uova grandi
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina
- Una bustina di vanillina
- Un pizzico di sale
- Burro e farina per lo stampo
Pan di Spagna con 4 uova
Di ciopolotta
- Nella planetaria montare per circa 15/20' le uova con lo zucchero e un pizzico di sale
- - 150g farina (una parte si può sostituire con la fecola)
- - 150g zucchero
- - 4 uova
- - vanillina
- - un pizzico sale
Il mio pan di Spagna
Di Minnie93
Questa ricetta richiede molta pazienza per montare le uova, ma il risultato ne vale veramente la pena
- Per una teglia di 26 cm di diametro:
- 6 uova
- 180 grammi di farina
- 180 grammi di zucchero
- un pizzico di sale
Crema pasticcera
Di Double_Lima
In un tegame antiaderente mescolare le uova con lo zucchero
- 4 rossi d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- 500 ml di latte
- sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 pezzo di buccia di limone
Pan di Spagna
Di antosa
Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la farina setacciata, il pizzico di sale ed il lievito
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
Pan di Spagna classico facile
Di Maria Landro
Montate lo zucchero con le uova, infine aggiungete il lievito e l'amido
- 200g zucchero
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 300g di amido
Pan di Spagna
Di Claudiamerlo91
Classica base per realizzare squisite torte
- 16 uova
- 500 g di farina 00
- 400 g di zucchero
- 32 g di lievito per dolci
Pan di Spagna
Di bricioledipane, Briciole di pane
Preriscaldate il forno a 170°C
- 5 uova
- 150g di zucchero
- 150 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- Scorza grattugiata di limone o di arancia (facoltativa)
- Burro per la tortiera
pasta frolla
Di pia
Lavorate a crema le uova con lo zucchero, unite il sale, la scorza di limone e il burro morbido
- 250 gri Farina 00
- 2 di Tuorli
- 1 Uovo
- 5 g di Sale
- 100 gr di Zucchero
- 150 gr di Burro
- 1 scorza di limone
Pan di spagna all'alchermes
Di camilla buttaci
Montare le uova con lo zucchero
- g.500 di farina
- g.150 di burro sciolto
- g.200 di zucchero
- 2 uova
- un tuorlo
- un bicchiere di latte
- un bicchiere di alchermes
- una bustina di lievito
- scaglie di cioccolato q.b.
- zucchero a velo q.b.
Pan di spagna
Di saraecry
Mettere lo zucchero nella planetaria o in una ciotola capiente insieme alle uova e far montare finchè l'impasto di
- 16 uova
- 500 g di farina 00
- 400 g di zucchero
- 32 g di lievito per dolci
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