Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette semplici delle basi di cucina - 193 ricette

Ancora più ricette di Basi di cucina

Di

Lessare le patate intere in abbondante acqua non salata

  • 1 kg di patate farinose
  • 300 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • farina per il piano di lavoro
3.2/5 (459 Voti)

Di

Montare lo zucchero con l'uovo fino a farlo diventare spumoso

  • 180 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 40 gr di burro e 40 gr di margarina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
3/5 (391 Voti)

Di

Impasto leggero, ideale per preparare anche pizzette!

  • 1 kg di farina 00 – 1 cucchiaio di zucchero – 2 cucchiai di olio evo – 1 cubetto di lievito di birra – un pizzico di sale – 2 uova – latte q.b.
3/5 (389 Voti)

Di

Versare in un tegame acqua, burro, sale e zucchero

  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di burro
  • 4 uova medie
  • 100 g di farina
3.5/5 (353 Voti)

Di

Quante volte al supermercato non sanno neppure di cosa si tratti? Ricetta collaudata per fare la pasta fillo in cas...

  • 250 gr farina 00
  • 140 ml acqua calda
  • sale
  • 5 gr olio d'oliva
  • in più: olio per ungere e farina per spolverare
3.8/5 (24 Voti)

Di

Per accompagnare piatti di carne

  • 400 gr riso basmati
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 1,2 l acqua
  • sale
3.8/5 (18 Voti)

Di

crema al cioccolato per farcire i dolci o come copertura

  • 200g di panna fresca liquida
  • 300g di cioccolato fondente spezzettato
3/5 (451 Voti)

Di

Il pan di spagna collaudato per tutte le torte di compleanno!!!

  • 4 uova
  • 200 zucchero
  • 200 farina
3.3/5 (496 Voti)

Di

montare le uova con lo zucchero e la vanillina

  • 90 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina vanillina
3.4/5 (393 Voti)

Di

Inserire gli ingredienti tranne la farina e far girare 5 secondi a velocità 6

  • 500gr di farina
  • 1 cubetto di lievito
  • 200gr d'acqua
  • 100gr di latte
  • 1 cucchiaio d'olio
  • sale
3/5 (413 Voti)

Di

Ricetta base del PDS, senza lievito

  • N Uova
  • N x 25g farina
  • N x 25g zucchero
  • Vaniglia qb
  • Per il numero di uova necessario utilizzare queste formule:
  • Teglia rettangolare: base x altezza x profondità / 600
  • Teglia rotonda: raggio x raggio x 3,14 / 600
3.1/5 (308 Voti)

Di

Far ammorbidire la gelatina in fogli nell'acqua

  • Acqua: 30 ml
  • Gelatina in fogli: 5gr
  • Glucosio: 50gr
  • Zucchero a velo: 450gr
2.9/5 (454 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta di Zucchero Gnocchi di patate senza uova