Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette semplici delle basi di cucina - 193 ricette

Ancora più ricette di Basi di cucina

Di

Impastare la farina, il lievito sbriciolato e lo zucchero, e aggiungere 4 uova, in seguito le altre 3 uno per volta

  • 250 g farina per dolci
  • 250 g di farina manitoba
  • 7 uova
  • 400 g di burro a temperatura ambiente
  • 13 g di lievito di birra
  • 50 g di zucchero semolato
  • 8 g di sale fino
3.3/5 (390 Voti)

Di

Impastare gli ingredienti come una normale pasta frolla

  • 500 g di farina
  • 285 g di burro morbido
  • 140 g di zucchero a velo
  • 50 g di mandorle tritate
  • 2 uova intere
  • ¼ bacca di vaniglia
  • ½ cucchiaino di sale
3.2/5 (429 Voti)

Di

Ottima per farcire torte e bignè

  • - 500 ml di latte
  • - 2 uova
  • - 2 cucchiai rasi di farina
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - mezza tazzina di caffè
2.8/5 (372 Voti)

Di

Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...

  • Uova 5
  • Zucchero 150 gr
  • Amido di mais o fecola di patate 150 gr
2.9/5 (358 Voti)

Di

Metti i marshmallow in una ciotola di vetro e aggiungi un paio di cucchiai d'acqua (indicativamente, per 150 gr di

  • - Marshmallow bianchi
  • - Un paio di cucchiai d'acqua
  • - Zucchero a velo in gran quantità
  • - Coloranti alimentari (facoltativo!)
3.1/5 (83 Voti)

Di

Prendete l'impastatrice e metteteci dentro le uova e lo zucchero, poi iniziate a montare molto bene il tutto

  • - 400 gr. zucchero
  • - 300 gr. farina
  • - 100 gr. fecola di patate
  • - 10 uova
  • - un pizzico di vanillina
3.6/5 (12 Voti)

Di

In una pentola abbastanza alta mettere il latte, i tuorli, lo zucchero e la scorza del limone

  • 6 tuorli
  • 170g di zucchero
  • 40g di farina
  • 1/2 di latte
  • 1 scorza di un limone
2.8/5 (394 Voti)

Di

Impastare e far lievitare 24 ore

  • 500 gr farina
  • 350 ml acqua
  • 10 gr sale
  • 2,5 gr sale
  • semi di sesamo
3.2/5 (400 Voti)

Di

Ideale per farcire dolci o anche degustata da sola come dessert

  • 250 ml di latte – 1 cucchiaio di zucchero – 1 cucchiaio di farina – 1 tuorlo d’uovo – a piacere aggiungere o cannella o mezza bustina di vanillina e un po’ di limoncello.
2.8/5 (310 Voti)

Di

In un pentolino portare ad ebollizione dell'acqua

  • 100 gr Zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua
3.2/5 (399 Voti)

Di

Creare la tipica "sabbia" con gli ingredienti secchi e il burro, aggiungere i tuori

  • 250 gr farina,
  • 125 gr zucchero,
  • 125 gr burro,
  • un pizzico di sale,
  • una punta di lievito,
  • insaporire con buccia di limone o vaniglia.
3.2/5 (352 Voti)

Di

Pasta ideale per torte rustiche

  • 300 g di farina
  • 125 g di burro
  • 100 ml di acqua ghiacciata e frizzante
  • 1 cucchiaio di sale
2.8/5 (315 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta brisè Pasta brioche