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Ricette semplici delle basi di cucina - 193 ricette

Ancora più ricette di Basi di cucina

Di

impastare tutti gli ingredienti

  • 600ml acqua
  • 6 cucchiai olio
  • 1kg farina
  • 20g sale
  • 50g lievito birra
4/5 (5 Voti)

Di

ideali per un profitterol

  • 500ml acqua
  • 5 uova
  • 5 cucchiai di farina
  • 300gr burro
  • Sale quanto basta
4/5 (23 Voti)

Di

E' una soffice crema al cioccolato che è ottima da mangiare al cucchiaio

  • 250g Cioccolato fondente
  • 250g Panna fresca
  • 30g Burro
3.2/5 (348 Voti)

Di

Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi anco...

  • Per 1100 gr di pasta:
  • Farina 500 g
  • Zucchero a velo 200 g
  • Uova 4 tuorli
  • Burro 250 gr
  • Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
3.5/5 (19 Voti)

Di

per riempire dei bignè, farcire una torta o riempire una crostata, la ricetta della crema pasticcera non va tralas

  • 2 tuorli
  • 1/2 litro di latte
  • 75 gr zucchero
  • 90 gr farina
  • 1 limone
3.1/5 (429 Voti)

Di

In una ciotola, lavorare con una frusta elettrica, i tuorli con lo zucchero

  • - 4 tuorli
  • - 50 g di farina
  • - 2 tazzine di caffè
  • - 100 g di zucchero
  • - 1 bicchiere di latte
3.1/5 (417 Voti)

Di

Ottima base per tanti ripieni

  • 200 gr. di zucchero
  • 150 gr. di farina
  • 100 gr. di fecola di patate
  • 5 uova
  • scorza di limone
  • sale
  • 1 bustina di lievito
3.3/5 (287 Voti)

Di

pasta di zucchero per guarnire torte

  • 450 gr di zucchero a velo
  • 1 foglio di colla di pesce
  • 30gr di acqua fredda
  • 50 gr di miele.
3.2/5 (354 Voti)

Di

Far sciogliere il burro

  • 100gr di farina
  • 1 uovo
  • 20gr di burro
  • 1 bicchiere di latte
  • sale
3.1/5 (465 Voti)

Di

Far bollire il latte, il limone e la vanillina fin quando non si creerà una pellicina

  • 4 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 50 di farina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 130 gr di cioccolato fondente
3.2/5 (337 Voti)

Di

Lavorare bene le uova con lo zucchero

  • L 1 latte
  • Gr 100 farina
  • Gr 200 zucchero
  • 1 uovo intero e 3 tuorli
  • buccia di 1 limone
3.5/5 (10 Voti)

Di

(Ricetta della mia mamma)

  • 5 Uova
  • 200 g Amido
  • 2 e 1/2 tazzine di Zucchero
  • 1 busta di lievito
3.5/5 (10 Voti)

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