Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette
Ancora più ricette di Crema pasticcera
Pizza Dolce abruzzese
Di antosa
La pizza dogge abruzzese è un pan di spagna farcito con crema al limone e crema al cioccolato a strati… una deli
- (Per una torta da 24 cm di diametro):
- per il pan di spagna:
- 75 gr di farina 00
- 75 gr di fecola di patate
- 150 gr di zucchero
- vanillina
- 5 uova
- per la crema pasticcera al limone:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 bicchieri di latte
- scorza di un limone grattugiato
- per la crema al cioccolato:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- due cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 bicchieri di latte
- per la bagna:
- mezzo bicchiere di alchermes
- 3 tazzine di caffè ristretto
- per decorare:
- scaglie di cioccolato fondente
Crema di verdure d'inverno (light)
Validata dalnostro chef
Di lorena romaldi, Passione light
Ho preparato questa crema di verdure che è un vero concentrato di vitamine aggiungendo anche del cumino, ricco di...
- Pomodori
- Porro
- Broccolo romanesco
- Carote
- Sedano
- Funghi
- Zenzero fresco
- Cumino
- Crostini di pane 50 gr
Crema di olive
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Sgocciolare le sardine e recuperare l'olio di oliva
- Ingredienti per un boccale di 30cl:
- 180 g di olive nere snocciolate
- 50 g di sardine all'olio di oliva
- 50 g di pomodori secchi
- 8 c di olio di oliva
- peperoncino di "Espelette"
Crema pasticcera con amido di mais
Di streghetta
In una terrina unire i tuorli,lo zucchero e l'amido,mescolare bene ed aggiungere il latte un pò per volta,aggiunge...
- 500 ml latte
- 200 gr zucchero
- 3 tuorli
- 50 gr amido di mais
- scorza di limone
Crema frangipane
Di annar
Monatre il burro con lo zucchero e aggiungervi le uova una alla volta
- 150gr farina di mandorle
- 2 uova
- 120gr burro
- 120gr zucchero
Crema pasticcera
Di marika88s
Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 2 tuorli
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
- 1 scorza di limone grattugiata
Crema chantilly al limone
Di Sarucciola
Ideale per farcire le torte: tagliare a metà il pan di spagna, scavarlo leggermente, bagnarlo con del limoncello, ...
- 3 tuorli
- 400 gr latte
- 1 1/2 cucchiai di farina
- 150 gr zucchero
- 1 fialetta di aroma al limone
- 1 limone
- 400 ml panna da montare
Torta di fragole e chantilly
Di marika88s
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito
- Per la base:
- 75g di margarina (fusa)
- 75 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 35 g di farina
- 12 g di maizena
- 75 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 ml di panna
- Per la bagna e la decorazione:
- acqua e limoncello
- 1 vaschetta di fragole
Diplomatica vegan
Di BaLu, Vegan & Raw Delicious
Torta Diplomatica
- PER IL PAN DI SPAGNA
- la scorza grattugiata di un limone
- 3/4 di tazza di farina
- 1 cucchiaio 1/2 di fecola
- 1/2 tazza di margarina (autoprodotta)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di latte di soia (o quello che più gradite)
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- zucchero a velo q.b
- PER LA CREMA PASTICCERA
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaio di fecola
- 2 tazze di latte vegetale
- 2 pezzetti di scorza di limone
- un pizzico di vaniglia in polvere
- un pizzico di curcuma (per colorare)
- un pizzico di sale
- PER LA PASTA SFOGLIA
- (qui vado in grammi)
- 500gr di farina
- 450gr di margarina
- 250 ml di acqua
- sale q.b
Torta al cucchiaio
Di angy777
Un dolce al cucchiaio semplicemente veloce, delicato e sopratutto Buonissimo!
- Pasta Sfoglia ( Surgelata )
- 300 ml di Crema Pasticcera
- 150 ml di Panna Montata
- Zucchero a velo q.b.
Crema al latte senza panna
Di mattia24
amalgamare il tutto, passare al setaccio e versare in pentola
- 5 tuorli
- 150g di zucchero
- 50g di farina
- 500ml di latte
- limone grattuggiato
Crema catalana
Di tiziana Agapito
Portare il latte a ebollizione e amalgamare gli ingredienti
- 500 ml di latte
- 4 uova
- 100g di zucchero
- 1 limone
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