Ricette con i filetti di branzino - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: branzino agli agrumi, filetto di merluzzo ai capperi, sogliola con patate
Tecniche di cucina
Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Le migliori ricette di Filetti di branzino
Branzino allo zafferano
Di teresa1415
Mettere in ammollo le lenticchie per 4h
- - 4 filetti di branzino
- - 300 g di lenticchie
- - 100 ml di brodo
- - vino bianco
- - 5 bustine di zafferano
- - maggiorana, prezzemolo, alloro
- - olio EVO
- - sale Q.B.
Come utilizzare correttamente il frigorifero per conservare meglio gli alimenti
Di Elena Salvadore
E dove 8 consigli per utilizzare al meglio il frigorifero e conservare bene gli alimenti
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Branzino allo zafferano
Di Maria Landro
Lasciare le lenticchie in ammollo per 4 ore, cuocerle per 30 minuti in acqua salata, scolarle e tenerle al caldo
- 4 filetti di branzino
- 300g lenticchie
- 50g cipolla tritata
- 100g pancetta affumicata a cubetti
- 1dl brodo di pesce
- 5 bustine di zafferano
- 1 rametto di maggiorana
- 80g prezzemolo
- 2 foglie piccole alloro
- q.b. vino bianco, olio d'oliva, sale
filetti di merluzzo 
filetti 
filetti di tacchino 
filetti di lavarello al forno 
filetti di merluzzo gratinati 
branzino con patate 
filetti di merluzzo fritto
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