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Ricette dei filetti di spigola al cartoccio - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

Le migliori ricette di Filetti di spigola al cartoccio

Di

Adagiate il filetto di spigola dalla parte della pelle in un tegame unto con un filo di olio , condite il pesce con...

  • 2 grosse spigole di 1 Kg
  • 3 patate
  • olio
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • formaggio
  • maggiorana
  • vino bianco
  • Per i funghi ripieni:
  • Funghi champignon grandi (per un contorno basta 1 a testa)
  • 100 g di carne tritata
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • 50 gr di mortadella
  • 1 mozzarella
  • 50 gr di besciamella
  • formaggio
3.2/5 (375 Voti)

Di

In una pesciera adatta alla cottura a vapore (sollevando dal fondo della pentola il pesce), aggiungere dell' acqua

  • 1 spigola ;
  • i costa di sedano;
  • 1 limone;
  • olio di oliva;
  • 1 patata;
  • 1 carota;
  • 2 pomodorini o pelata;
2.6/5 (18 Voti)

Di

Sabato scorso sono stata in uno dei posti che adoro , in realtà si è sposata l'appuntato , la mia carissima cugin...

  • 1 spigola o branzino da 600 g ( o 2 da 300 g )
  • 3 patate grandi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua
  • 5 pomodorini datterino
  • sale qb
  • pepe qb
2.6/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spigola all'acqua pazza e patate Spigola in crosta di patate con funghi ripieni