Ricette con il formaggio - 203 ricette
Ancora più ricette di Formaggio
Formaggio raviggiolo
Di superbea
Intiepidire il latte in un pentolino facendo bene attenzione di non farlo scaldare troppo o addirittura bollire
- 1 lt latte intero
- 3 cucchiai di caglio liquido (reperibile in farmacia)
- sale q.b.
Bocconcini di vitello con formaggio e pomodori
Di Pietro
Lavate e tritate finemente una cipolla, una carota e una costa di sedano
- 800 g di bocconcini di vitello
- 200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 100 g pomodorini pachino
- 5 cucchiai olio d'oliva
- 0.5 bicchiere di vino bianco
- 1 cucchiaio di farina raso
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 1 cipolla media
- sale e pepe qb
Sformato spinaci e tofu
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Uno sformato leggero e gustoso, adatto come secondo o come aperitivo
- 800 gr di spinaci
- 300 gr di tofu
- 1 spicchio di aglio
- 150 gr di prosciutto a cubetti
- 150 gr di formaggio a cubetti
- 2 uova
- Sale
- Pepe
- Olio
Empanadas al tonno
Di Paquita45
Le empanadas sono dei piccoli fagottini di pasta sfoglia tipici della Spagna
- I scatoletta piccola di tonno
- peperoncino
- 1 cipolla piccola
- 20g di spinaci
- 40g di formaggio
- sale
- pasta sfoglia già pronta spianata
- 2 tuorli
Palline di formaggio
Di Valérie, Athé, Esté
Portare l'acqua a ebollizione, salarla e aggiungervi il burro
- 100 gr di acqua
- 100 gr di burro salato
- 100 gr di farina
- 100 gr di groviera grattugiata
- 4 uova
- Sale, spezie
Antipasto rustico
Di lorella.76
Adagiare su un piatto una foglia di lattuga e con i grissini creare un cestino
- Grissini grandi (6-8 a persona)
- Lattuga (1 foglia grande a persona)
- Formaggio a spicchi
- Prosciutto crudo a fette
- Prosciutto cotto a fette
- Salame a fette
- Olive verdi in salamoia
I panzerotti di Lella
Di alessiamo93
Mettere in una ciotola farina, zucchero, sale e lievito
- Per panzerotti:
- 1 kg di farina
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 1 cucchiaia di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 150/200 gr di burro
- acua tiepida q.b.
- Per ripieno:
- 600 gr di mozzarella
- sale q.b.
- pepe q.b.
- formaggio q.b.
- pelati q.b.
- (a scelta prosciutto o wurstel )
Pasta con le melanzane al forno alla siciliana
Di emanu
Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale
- 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
- 500 gr. di ragù
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 1 melanzana di media grandezza
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 100 gr. di formaggio filante
- Basilico
- Sale q.b.
Sandwich di melanzane con pollo, prosciutto e formaggio
Di Anny
Tagliare le melanzane a rondelle spesse 1 cm, passarle nella farina, nell’uovo battuto a forchetta e condito ...
- melanzane nere q.b.
- prosciutto cotto a fette spesse q.b
- formaggio (o mozzarella) q.b.
- fette di pollo sottili q.b.
- uova q.b.
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio d’arachidi per friggere q.b.
- erbette a piacere (io ho usato timo, rosmarino ed erba cipollina) q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Petto di pollo alla crema di formaggio
Di isabella
Cuocere i petti di pollo con poco di burro, girandoli diverse volte
- petti di pollo tagliati sottili
- 1 limone
- 1 confezione di philadelfia o formaggio simile spalmabile
- prosciutto cotto tritato
- burro
Omelette soufflé con formaggio e prosciutto
Di ANGY3
Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate
- 6 uova
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmentaler o gruyère
- 10 g di erba cipollina
- 40 g di burro
- sale e pepe nero
Parmigiana
Di robertatardo
La parmigiana è una ricetta molto speciale che fa spesso mia madre per tutta la famiglia e per gli amici che ne va...
- INGREDIENTI: MELANZANE; OLIO; SALE; FORMAGGIO; BASILICO; UOVA; SALSA.
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