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Ricette sfiziose con la noce moscata - 101 ricette

Ancora più ricette di Noce moscata

Di

Iniziate preparando le melanzane a funghetto: Privatele della buccia, tagliatele a tocchetti e friggetele in olio ...

  • Pasta corta (500 g)
  • Polpa di manzo tritata (200 g)
  • Melanzane (2)
  • Olio di arachide (q.b.)
  • Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (1/2)
  • Parmigiano grattugiato (c.ca 200 g)
  • Uova (3 o 4)
  • Prosciutto cotto (200 g)
  • Provola affumicata (500 g)
  • Pepe (q.b.)
  • Sale (q.b.)
  • Per la besciamella:
  • burro (50 g)
  • farina (50 g)
  • latte (500 ml)
  • sale
  • noce moscata
4.2/5 (17 Voti)

Di

Tagliare a pezzi i gattucci, togliere il fegato e metterlo da parte

  • 1 kg gattucci di mare piccoli
  • 2 spicchi d’aglio
  • prezzemolo
  • 24 noci
  • noce moscata
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 1 bicchiere aceto bianco
  • sale
  • 1 bicchiere olio extra vergine d’oliva
4.2/5 (10 Voti)

Di

Lessare le patate con la buccia

  • 1 kg di zucca gialla mondata
  • 1 kg di patate
  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • noce moscata q.b.
  • 50 gr di burro di malga
  • o comunque un buon burro
  • 250 gr di formaggio Monteson
  • 1 tartufo nero di media grandezza
4.1/5 (14 Voti)

Di

Impastare il macinato con l'uovo, il prezzemolo tritato, la cipolla tritata, la carota tritata, il sedano tritato, ...

  • Per l'impasto:
  • 400 gr di macinato misto
  • 1/2 cipolla tritata
  • 1 carota tritata
  • sedano tritato
  • prezzemolo tritato
  • 1 uovo
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • pangrattato q.b.
  • 1 presa di noce moscata
3.9/5 (28 Voti)

Di

Una delizia di verdure con tanto gusto

  • 5-6 grosse zucchine
  • 1 confezione pomodori pelati
  • 2 uova
  • pangrattato q.b.
  • farina q.b.
  • latte q.b.
  • burro q.b.
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
4.2/5 (5 Voti)

Di

Preparare la besciamella,mettendo sul fuoco la farina e l'olio,mescolando fino a formare una palla,aggiungere il sa...

  • 4 cucchiai di olio (per la besciamella)
  • 1/2 l di latte
  • 4 cucchiai di farina
  • un pizzico di noce moscata
  • sale
  • 200 gr di sfoglia per lasagne
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1 porro piccolo
  • grana grattugiato q. b.
4.2/5 (5 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • 1/4 di cipolla
  • 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
  • 250 grammi patate
  • 500 grammi zucca
  • 200 grammi acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
4.1/5 (15 Voti)

Di

Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata

  • 1 litro di latte
  • 30 grammi di burro
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • sale
  • noce moscata
4.2/5 (6 Voti)

Di

Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con lo schiacciapatate

  • 300 gr di patate
  • 200 gr di spinaci lessati e strizzati
  • 100 gr di pecorino fresco e mozzarella
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 40 gr di burro
  • 1 – 2 cucchiai di pane grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
4.1/5 (7 Voti)

Di

Cuocere le patate in acqua salata e passarle allo schiaccia-patate fine

  • 500g di Patate
  • 500g pasta fresca all'uovo
  • 150g di mascarpone
  • uno scalogno
  • parmigiano grattugiato q.b.e noce moscata
  • un uovo
  • olio di oliva
  • profumo di noce moscata
  • pepe bianco macinato
  • sale fino q.b.
4.1/5 (11 Voti)

Di

Preparare la besciamella. Scaldare il latte con un pizzico di sale e la noce moscata

  • 700 gr di sfoglia per lasagne
  • 100 gr di farina
  • 80 gr di burro
  • 1 L e mezzo di latte
  • noce moscata q.b.
  • 300 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 1,5 kg di zucchine
  • olio evo q.b.
  • 1 grossa cipolla
  • 1,5 bicchieri di vino bianco
  • prezzemolo tritato fresco a piacere
  • maggiorana a piacere
  • sale q.b.
4.1/5 (8 Voti)

Di

2 varianti utilizzando il preparato per purè

  • 3 buste di purè
  • 700 ml di acqua
  • 1 bicchiere e 1/2 di latte
  • 2 uova
  • 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio
  • 40 g di burro
  • provola dolce a fette (variante: mozzarella o provola dolce a cubetti)
  • mortadella a fette (variante: prosciutto cotto a pezzetti)
  • (variante: noce moscata)
  • (variante: pepe nero)
4.1/5 (10 Voti)

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Gateau di Graziella e gateau di Cettina Timballo di maccheroni