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Ricette gustose della pagnotta ripiena - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pane ripieno

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Pagnotta ripiena

Di

La pagnotta ripiena di formaggio è un antipasto ricco e goloso, da servire in famiglia o per una cena tra amici

  • 350g di formaggio emmental
  • 100 g di pancetta a listarelle
  • 500g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 35 grammi di acqua
  • 6 tazze di latte
  • 1 cucchiaino di miele
  • 5 o 6 rametti di origano fresco
  • Sale e pepe
4.9/5 (197 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare un pane ripieno al pesto e fontina.

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Di

Lavorare le farine, il latte, l'olio, le uova, il sale e il lievito sciolto in un pò d'acqua calda fino ad ottener...

  • 200 g di farina di grano duro
  • 200 g di farina
  • 300 g di latte
  • 80 g d'olio
  • 30 g di lievito di birra
  • 3 uova
  • sale
  • 200 g di salame
  • 100 g di formaggio
  • 2 cipollotti
  • 2 cucchiai d'olio.
3.1/5 (7 Voti)

Ecco un piatto originale da preparare e gustosissimo per il vostro aperitivo: il pane ripieno. Seguite il nostro video per imparare a preparare questa delizia di pane.

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Di

Mescolare farina e lievito (precedentemente sciolto in un poco d'acqua) e lentamente aggiungere l'acqua

  • per l'impasto:
  • - 500 g di farina
  • - 4 g di lievito liofilizzato
  • - 6 g di sale
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - 400ml di acqua
  • per la pizza:
  • - 10-14 acciughe sott’olio
  • - fiori di zucca
  • - 2 o 3 mozzarelle
1/5 (1 Voti)

Di

Buonissimi panini ripieni di basilico

  • Farina 250g
  • Acqua 150g
  • Lievito 1/4 di cubetto (5g)
  • Basilico 10 foglie medie
  • Sale 1/2 cucchiaio raso
  • Olio d’oliva 1 cucchiaio
0/5 (0 Voti)

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Panini al basilico Pagnotta ripiena di formaggio