Ricette gustose della pagnotta ripiena - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pane ripieno

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta per pizza già pronta
400 ml di passata di pomodoro
Origano secco q.b
Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
Fontina grattugiata, 100 g

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.

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350g di formaggio emmental
100 g di pancetta a listarelle
500g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
35 grammi di acqua
6 tazze di latte
1 cucchiaino di miele
5 o 6 rametti di origano fresco
Sale e pepe

4.9/5 (200 Voti)

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