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Ricette di pane alla zucca - 2 ricette

Tecniche di cucina

Moscow Mule

Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.

Le migliori ricette di Pane alla zucca

Di

In una ciotola mettere la farina insieme al lievito e mescolare bene con una forchetta

  • 500 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato
  • 200 ml circa di acqua tiepida
  • 200 g di zucca gialla
  • 1 cipolla
  • 80 g di pancetta a dadini
  • qualche gheriglio di noce
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
3.2/5 (358 Voti)

Di

Lessare la zucca, passarla nel passaverdura e lasciarla intiepidire

  • 200 gr. di polpa di zucca (tipo mantovana)
  • 250-300 ml. di acqua
  • 500 gr. di farina
  • 1 busta di lievito di birra (oppure un cubetto)
  • 100 gr. di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 50 ml. di olio di oliva
2.9/5 (49 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

PANE CON LA ZUCCA (ricetta di Alby) Pane golosissimo