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Ricette originali di pasticceria - 152 ricette

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Di

Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...

  • Uova 5
  • Zucchero 150 gr
  • Amido di mais o fecola di patate 150 gr
2.9/5 (357 Voti)

Di

Metti i marshmallow in una ciotola di vetro e aggiungi un paio di cucchiai d'acqua (indicativamente, per 150 gr di

  • - Marshmallow bianchi
  • - Un paio di cucchiai d'acqua
  • - Zucchero a velo in gran quantità
  • - Coloranti alimentari (facoltativo!)
3.1/5 (83 Voti)

Di

In una pentola abbastanza alta mettere il latte, i tuorli, lo zucchero e la scorza del limone

  • 6 tuorli
  • 170g di zucchero
  • 40g di farina
  • 1/2 di latte
  • 1 scorza di un limone
2.8/5 (394 Voti)

Di

Ideale per farcire dolci o anche degustata da sola come dessert

  • 250 ml di latte – 1 cucchiaio di zucchero – 1 cucchiaio di farina – 1 tuorlo d’uovo – a piacere aggiungere o cannella o mezza bustina di vanillina e un po’ di limoncello.
2.8/5 (310 Voti)

Di

In un pentolino portare ad ebollizione dell'acqua

  • 100 gr Zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua
3.2/5 (399 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti tranne farina e fecola

  • 500 gr Burro
  • 225 gr Zucchero a velo
  • 3 uova
  • 25 gr Miele
  • 750 gr Farina
  • 50 gr Fecola
  • Aroma a piacere
3.5/5 (10 Voti)

Di

Far fondere il cioccolato a bagnomaria, toglierlo dal fuoco ed aggingere l' acqua e il miele,e mescolare in modo en...

  • . 100 gr di cioccolato
  • . 2 cucchiai di miele ( x cioccolato fondente) 1 cucchiao ( x cioccolato bianco)
  • . 50 gr di zucchero a velo
  • . 1 cucchiaio di acqua
3.3/5 (12 Voti)

Di

Pasta frolla ideale per crostate

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 3 tuorli d'uovo
  • buccia grattugiata di limone
  • un pizzico di sale
  • marmellata
2.8/5 (340 Voti)

Di

Crema usata per decorare e farcire torte o cup cake

  • 175 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 50 ml di acqua
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 tuorli
3.2/5 (307 Voti)

Di

Realizzazione di pasta di zucchero,ideale per decorare dolci e torte a proprio piacimento,è necessaria solo un pò

  • 6 gr di gelatina
  • 30 ml di acqua fredda
  • 70 gr di glucosio
  • 8 gr di glicerina
  • 16 gr di burro
  • 450 gr di zucchero a velo
3.1/5 (390 Voti)

Di

Cupcake al cioccolato

  • *250 g di farina
  • *6 g di lievito per dolci
  • *1 cucchiaino di sale
  • *1 punta di bicarbonato
  • *237 ml d'acqua calda
  • *55 g di cacao amaro
  • *170 g di burro
  • *300 g di zucchero
  • *2 uova
  • *1 bustina di vanillina
3/5 (75 Voti)

Di

Mettere a bagno la colla di pesce tagliata a pezzettini in 30 grammi d'acqua

  • 2 fogli di colla di pesce
  • 30 gr. d miele
  • 450 gr. di zucchero a velo
  • 30 gr. di acqua
  • 20 gr. di glucosio
  • 5 gr. di burro
3/5 (410 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta di zucchero Pan di spagna senza glutine