Ricette della peperonata - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ratatouille, melanzane in padella con pomodoro, parmigiana di melanzane grigliate al forno, parmigiana di melanzane al forno
Tecniche di cucina
Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca.
Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Le migliori ricette di Peperonata
Peperonata light
Di lunetta64
Fare a tocchetti le melanzane, metterle a bagno con acqua e sale per 20 minuti circa e infine asciugarle e soffrigg...
- 1 melanzana
- 1 cipolla
- 2 pomodori
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
6 ricette VEGETARIANE che anche i CARNIVORI possono MANGIARE
Sei vegetariano, stai cercando di diventarlo o semplicemente sei curioso e vuoi variare il tuo modo di cucinare che per il momento comprende solo pasta al ragù e petto di pollo con l e patate? Ecco 8 ricette che soddisferanno palato, etica e creatività. Non solo per vegetariani!;)
Peperonata
Di lunetta64
Fare a tocchetti le melanzane, metterle a bagno con acqua e sale per 20 minuti circa e infine asciugarle e friggerl...
- 1 kg di patate
- 1 kg melanzane
- 2 cipolle grosse
- olio
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
Peperonata
Di Valentina Tribù Golosa
Contorno sfizioso e colorato, da servire caldo o freddo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 peperone giallo
- 5 pomodori maturi
- 1 cipolla
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- sale e pepe
- basilico fresco per guarnire
Peperonata
Di elycol
Soffriggere la cipolla e buttargli dentro i peperoni tagliati a strisce,a metà Cottura aggiungere le patate taglia...
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- una manciata di capperi e olive
- sale ,aceto e zucchero q.b
Peperonata
Di Samantina90
laviamo il peperone e tagliamolo a listarelle; laviamo anche qualche pomodorino
- 1 peperone
- qualche pomodorino ciliegino
- 1 cipolla
- olio extra vergine d'oliva
- capperi
- sale
Peperonata basca (piperade basquaise)
Di Chef Damien
Lavare e pelare i pomodori, tagliarli a metà e eliminarne i semi e il succo
- 4 uova
- 4 pomodori grossi
- 3 peperoni rossi
- 1 cipolla grande
- Timo, alloro
- 5 cl di olio extra-vergine d'oliva
- 4 fette di pancetta tesa affumicata
- Sale, peperoncino
- 4 spicchi d'aglio
- 2 cl di aceto di vino rosso
Peperonata
Di miriam collica
In una padella soffriggere la cipolla dopo aggiungere i peperoni tagliati a strisce
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- 1 manciata di capperi e olive
- sale
- aceto e zucchero q.b
Peperonata
Di debbi_popa@hotmail.it
CONTORNO
- 2 peperoni
- 150 gr di olive nere denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- acete di vino bianco
- 1 mazzetto di basilico
- q.b. olio extravergine di oliva, sale e pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.