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Ricette originali della pizza al formaggio marchigiana - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al formaggio

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Pizza al formaggio marchigiana

Di

Sbattere bene le uova con il sale e aggiungere il formaggio, una macinatina di pepe nero, poi aggiungere l'olio, ne...

  • 6 uova
  • 150 g di pecorino grattugiato
  • 150 g di parmigiano grattugiato
  • 150 g di pecorino a pezzi
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio evo
  • 1 pizzico di sale per ogni uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 300 g di farina 0
  • pepe nero
3.1/5 (346 Voti)

Una ricetta semplicissima e filante per un antipasto golosissimo!

Di

Amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare il tegame; mettere l'impasto e farlo crescere fino a quando non riempie...

  • 6 uova intere
  • 300 g. di formaggio pecorino marchigiano
  • 150 g. di parmigiano
  • 120 g. di grasso (olio, burro o strutto, ma quest'ultimo in quantità minore)
  • 100 g. di lievito di birra
  • 150 g. di lievito madre (se c'è)
  • 1 kg. di farina
  • 1 bicchiere di latte
3.3/5 (8 Voti)

I cannoli al prosciutto cotto e formaggio rappresentano una cena o un antipasto goloso, sono facili da preparare e piaceranno tanto anche ai bambini.

Di

Pizza pasquale di formaggio

  • farina 00 - 350 gr
  • latte - 130 gr
  • uova intere - 3
  • olio extravergine di oliva - 3 cucchiai
  • parmigiano grattugiato - 50 gr
  • pecorino romano grattugiato - 50 gr
  • formaggio pecorino - 100 gr
  • lievito di birra fresco - 25 gr
  • sale e pepe - a piacere
  • zucchero - 1 pizzico
3.2/5 (5 Voti)

Di

Sbattere le uova ed aggiungere tutti gli ingredienti (il lievito va sciolto nel latte tiepido)

  • 2 uova
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pecorino romano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di lievito di birra
  • 250 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di latte tipido
  • cubetti di pecorino
  • sale e poco pepe
3.2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza di formaggio PIZZA AL FORMAGGIO