Ricette di polpette di pesce - 5 ricette
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Polpette di pesce
Polpette di merluzzo -
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
un modo diverso di mangiare il merluzzo
- due merluzzi surgelati .. circa 100 gr.di farina...2 uova... pangrattato e grana q.b. olio per friggere ...curcuma ..pepe e sale q.b.
Polpette di salmone patate e mozzarella
Di Pietro
Lavate, sbucciate e cuocete le patate in abbondante acqua salata
- 500g di patate
- 250g di salmone affumicato
- 2 mozzarelle
- 1 porro
- olio evo
- 2 uova
- erba cipollina
- 150g di pangrattato
- 200ml di vino bianco
Polpette di pangasio
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Polpette deliziose con pesce delicato, cioè il pangasio,rimangono morbid e e con l aggiunta dei pistacchi e degli
- 2 filetti di pangasio
- 1 patata grossa
- 2 cucchiai di grana
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di arachidi
- 1 cucchiaio di pistacchi
- 1 cucchiaio d’olio evo
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 1 uovo
- pane grattuggiato
- mezzo cucchiaino di curry
Polpette di sarde in salsa di pomodoro
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Nella cucina Siciliana questa ricetta ancora una volta rispecchia la tradizione e anche la cultura
- 600g. di sarde freschissime
- 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato
- 1 uovo
- alcune foglie di menta
- pangrattato q.b.
- 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico Siciliani)
- sale e pepe
- 200 g di doppio concentrato di pomodoro
- 1/4 di una cipolla piccola affettata sottile
Polpette di baccalà
Di caterina66s
Lessare le patate, intere e con la buccia, per 25’ e salarle a fine cottura
- 400 g di baccalà già bagnato,
- 500 g di patate,
- 2 uova,
- 1 spicchio d’aglio,
- 1 mazzetto di prezzemolo,
- pangrattato q.b.,
- 1 l di olio di semi di arachidi,
- sale q.b.
colla di pesce
pesce al forno
pesce spada
economiche di pesce
polpette di melanzane
polpette vegetariane
secondi piatti facili di pesce
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