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Ricette salate con la maizena - 7 ricette

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Le migliori ricette di Salate con la maizena

Di

Cuocere la pasta in bianco per 30 minuti a 170°C, in forno, con un peso sopra

  • 1 disco di pasta frolla o sfoglia
  • Per la crema pasticcera:
  • 1/2 litro di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 4 rossi d'uovo
  • 45 gr di Maizena
  • 1/2 stecca di vaniglia o dell'estratto di vaniglia
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di fragole
  • 1 rametto di menta fresca
  • 30 gr di zucchero a velo
3.2/5 (640 Voti)

Di

È un dolce semplice e veloce da realizzzare : la torta della Savoia

  • Per uno stampo 20 centimetri :
  • 150 g di zucchero a velo
  • 60g di maizena
  • 40g di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
4.2/5 (522 Voti)

Di

Una soffice cupoletta di savoiardo morbido ripieno di crema

  • 10 uova
  • 300 gr zucchero semolato fino (tipo Zefiro)
  • 300 gr maizena
  • Crema pasticcera per la farcia
  • Zucchero a velo
3.2/5 (449 Voti)

Di

Per la crostata alla frutta preparare l'impasto per la pasta frolla e la crena pasticciera

  • Per la pasta frolla
  • Farina 250 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
  • Zucchero al velo 100 gr
  • Burro 125 gr
  • Per la crema pasticcera
  • Farina o maizena 50 gr
  • Vaniglia 1 baccello
  • Zucchero 150 gr
  • Uova 6 tuorli
  • Latte 500 ml
  • Per la ricopertura
  • Banane 1
  • Fragole 100 gr
  • Kiwi 1
  • Lamponi 5
  • Gelatina preparato in polvere mezza bustina (tipo Tortagel) 7 gr circa
  • Confettura di albicocche 2 cucchiai (circa 75 gr)
  • Acqua 100 ml
  • Mirtilli freschi 100 gr (facoltativo)
  • Arance
3.1/5 (362 Voti)

Di

Una torta per tutte le fashion victim!! Ultimamente sappiamo - grazie, Real time! - la moda del cake design, che s...

  • Per il Pan di Spagna
  • - 5 uova freschissime;
  • - 150 gr di farina di Manitoba;
  • - 150 gr di zucchero;
  • - 1 bustina di vanillina;
  • - 1 pizzico di sale;
  • Per la crema alle nocciole
  • - 250 ml di latte;
  • - 100 gr di zucchero;
  • - 3 tuorli d'uovo;
  • - 25 gr di Maizena (se non ce l'avete
  • andrà benissimo la farina);
  • - aroma al rum;
  • - nocciole tritate;
  • Per la copertura
  • - 500 gr di pasta da zucchero;
  • - colorante alimentare nero;
  • - nastro di organza nera: altezza 3/4 cm
  • lunghezza 100 cm;
  • - marmellata di albicocche senza pezzi di frutta;
  • - zucchero a velo.
2.6/5 (390 Voti)

Di

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito

  • Per la base:
  • 75g di margarina (fusa)
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 150 g farina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di latte
  • Per la crema:
  • 250 ml di latte
  • 35 g di farina
  • 12 g di maizena
  • 75 g di zucchero
  • 1/2 bustina di vanillina
  • 100 ml di panna
  • Per la bagna e la decorazione:
  • acqua e limoncello
  • 1 vaschetta di fragole
3.2/5 (299 Voti)

Di

I bignè alla crema sono un classico della pasticceria

  • Per la crema pasticcera:
  • 1/3 litro di latte intero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 125 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai di maizena
  • Per la pasta choux:
  • 250 ml di acqua
  • 75 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g di farina
  • 3-4 uova medie
  • 1 uovo sbattuto con un pizzico di sale per dorare
4.7/5 (148 Voti)

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Bignè alla crema Crostata alle fragole e crema